中央厨房设备/商用厨房设备/酒店厨房设备/智能厨房设备
厨房是许多人概念中杂乱肮脏的地方，特别是集体和营业场所，厨房是所有商人不想让外人进去的地方。但是随着社会的发展，对食品安全的关注度提高，这个地方也变得透明，一些餐饮店企业推出了“透明”或“明档”，允许顾客实时监控厨师以及其工作环境。干净、整洁、设计合理、低噪音、高能效的厨房无疑能在无形中为企业吸引很多客源。
只有设计合理的才能满足企业对厨房专业性和个性的要求。所以商用厨房工程设计很重要！
一、确定工作流运营效率
各种工作流程不会显示在图形中，但计划设计基于流程顺序，并处处反映，能否保证工作流程的运营效率主要体现在布局设计中。规划和设计应仔细分析，减少链接，缩短距离，简化流程，使流程顺畅有效。商用厨房工程设计主要依靠运营理念、设计技术的软科学，无需额外投资即可优化功能，提高生产力。
二、辅助系统设计决策
设计程序的各个部分有机地连接在一起。 地块、通道设置、工作场所分割、设备布置、水力、排烟等配套设施密切相关，其中一个变化会影响其他项目的变化。 结构大小确定后，设备决定工作场所的面积大小，工作场所的大小决定面积分割，决定面积分割牵制通道的设置，设备配置变更时，水电、烟草等配套设施也要相应变更。 要反复思考，多次调整，不可能一次到位。
三、决定应有功能
厨房需要具备的功能主要取决于厨房布局设计。有大有小，但基本功能是不可缺少的。太小不能设置工作室，但要考虑设计所需的功能部位，要根据工作流程、过程阶段进行设计，不漏步，不缺项。
四、商业厨房设计布局具有长期影响
商用厨房工程设计布局实施后，砌墙、安装门、水电烟气排放工程完成后，将成为固定形式，即使发现问题，也难以更改，具有不变的持续性。因此，布局的优化程度对生产力有长期的影响。
随着厨房设备的长期使用，会有生锈的情况出现，铁锈会扩散到厨房的其他地方，清洗起来不容易。还有就是厨具上的油渍很难清洗干净。但如果使用不锈钢厨房设备，首先是可以防止腐蚀，还有就是不锈钢设备上的油污很难附着，所以用水冲一下就可以像新的一样干净。从外观上说，不锈钢厨房设备统一的颜色可以使整个厨房看起来不单调，明亮和清新，不会让人觉得很破旧。
不锈钢有着接近镜面的亮度，手感坚韧冰冷，符合金属时代的酷炫美感。厨房也可以成为不锈钢的世界。不锈钢制成的橱柜和物件不仅外观出众，还适合厨房水火交织的环境。
1.不锈钢橱柜
不锈钢橱柜的设计都是以简洁的线条为主，横平竖直，能够减少不必要的装饰线条，营造空间感。在这样的主题氛围下，同样的洗手池、灶台、油烟都可以嵌在更隐蔽的地方。还有就是为了让底柜和挂柜不因为打开而发出噪音，橱柜会配备静音条。
2.不锈钢桌面
不锈钢台面看起来很前卫，轻水晶不易显脏。即使沾了油，也很容易清理，多日如新。夏天凉爽，可以消除烹饪带来的热量和焦虑。
3.不锈钢台面亮点
在可用于厨房台面的材料中，不锈钢在抗菌再生方面很不错，对于食品安全问题很好。
广东厨具设备提醒大家，厨具是常用的，如果厨房里的金属分子出来了，特别是生锈了。当我们使用的时候，这些金属分子会进入到食物中云。金属过多对人体有害。不锈钢厨房设备可以切断这种情况，有利于人体健康。
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