夏天商用厨房太热？应该如何降温呢？大家来看看！
- 发布时间：2021-07-27 08:46
【概要描述】
又到炎热的夏天了，大家都知道厨房在炒菜的时候由于灶台加温，热量极大，再加上夏天的原因，大部分餐馆的厨师都是热的大汗淋漓。但是又需要工作，这就是商用厨房的现状，厨师们的艰苦可想而知，那么有什么办法让商用厨房降温呢？
1.安装抽油烟机
厨房油烟净化器专门为带油而有气味的设备而制定，能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味，并且安全防火。广泛适用于餐饮行业，净化空气，改善综合环境，帮助解决油、烟、气味的问题。
- 安装新风系统
新风系统是一种新型室内通风排气设备，属于开放式的循环系统，让人们在室内也可以呼吸到新鲜、干净、高品质的空气。新风系统是根据在密闭的室内一侧用专用设备向室内送新风，再从另一侧由专用设备向室外排出，在室内会形成“新风流动场”，从而满足室内新风换气的需要。
3.安装空调
如果家里挨着厨房的餐厅已经安装了空调，那么平时做饭前将将空调打开，并将厨房的门打开，让凉气进入厨房，也可以达到降温的效果。如果有条件的话，也可以在厨房安装专用的空调，制冷效果更佳。
4.保持通风
时刻注意保持厨房的通风，空气流通好了，才不会闷热，有的打开窗户，没窗户的打开门，总之空气要运转起来。当然，开空调的时候要记得把窗户关上，以保证制冷效果。
5.尽量不用明火
煤气灶火苗提供的热能虽说能做饭炒菜，但同时也促使厨房空气温度提升，所以夏天热得受不了的时候尽量别用煤气灶的明火，可以使用商用电磁炉、节能环保灶等，减少热能的挥发，降低室内温度。
江门市永成厨具设备有限公司成立于2004年，坐落在美丽的侨乡广东江门。是一家集科研、设计、生产、安装、售后为一体的不锈钢厨房设备生产企业，专门研发节能环保产品及从事星级酒店、酒楼、餐厅、学校、大企业及事业单位厨房设备。主要生产有：电磁炉系列、铁板晒系列、西餐设备系列、消毒柜系列、UV一体烟罩、冷柜系列等。
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