为什么饭店的厨师炒菜只用勺子不用铲子？
- 发布时间：2019-01-05 14:15
【概要描述】其实对于很多人来说，他们就觉得在炒菜的时候用铲子才是最方便的，因为他们都觉得这样的铲子在炒菜的时候还是用处很多的，那么对于饭店的厨师们来说，其实他们却从来都不用铲子的，之所以不用铲子，就是因为我们都知道在饭店里面做饭的时候，几乎每一道菜他们都是需要颠勺的，而后厨的这些锅都是铁锅，并且个头还非常的大，和我们自己在家里面用的那些锅真的是有非常大的不同的。如果说酒店的厨师们在炒菜的时候不颠勺的话，可能他们做出来的菜就会直接糊掉，而且搅拌得也不够均匀，肯定做出来的饭菜也是不好吃的。所以说对于酒店的厨师们来说，其实他们在这做这样的饭菜的时候，是必须要用到这样的勺子的。
为什么饭店的厨师炒菜只用勺子不用铲子？
【概要描述】其实对于很多人来说，他们就觉得在炒菜的时候用铲子才是最方便的，因为他们都觉得这样的铲子在炒菜的时候还是用处很多的，那么对于饭店的厨师们来说，其实他们却从来都不用铲子的，之所以不用铲子，就是因为我们都知道在饭店里面做饭的时候，几乎每一道菜他们都是需要颠勺的，而后厨的这些锅都是铁锅，并且个头还非常的大，和我们自己在家里面用的那些锅真的是有非常大的不同的。如果说酒店的厨师们在炒菜的时候不颠勺的话，可能他们做出来的菜就会直接糊掉，而且搅拌得也不够均匀，肯定做出来的饭菜也是不好吃的。所以说对于酒店的厨师们来说，其实他们在这做这样的饭菜的时候，是必须要用到这样的勺子的。
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- 2019-01-05 14:15
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其实对于很多人来说，他们就觉得在炒菜的时候用铲子才是最方便的，因为他们都觉得这样的铲子在炒菜的时候还是用处很多的，那么对于饭店的厨师们来说，其实他们却从来都不用铲子的，之所以不用铲子，就是因为我们都知道在饭店里面做饭的时候，几乎每一道菜他们都是需要颠勺的，而后厨的这些锅都是铁锅，并且个头还非常的大，和我们自己在家里面用的那些锅真的是有非常大的不同的。如果说酒店的厨师们在炒菜的时候不颠勺的话，可能他们做出来的菜就会直接糊掉，而且搅拌得也不够均匀，肯定做出来的饭菜也是不好吃的。所以说对于酒店的厨师们来说，其实他们在这做这样的饭菜的时候，是必须要用到这样的勺子的。
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